Les barres de "prots", c'est cher. C'est aussi très sec.
J'avais envie de créer une barre collation protéinée qui serait peu couteuse et rassasiante, mais pas au point de ne plus avoir faim au prochain repas.
Chaque carré collation contient 11g de protéines et 10g si tu utilises des Rice Krispies. C'est pas mal du tout! Et c'est super bon, ni vu ni connu! Même les petits vont apprécier!
Donne 9 carrés
Ingrédients
3/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré végétaliennes
2 portions de protéine végétale en poudre
Optez pour une protéine que vous aimez, c'est très important. J'ai utilisé celle-ci
3 tasses de Choco Crips de Gogo Quinoa (ou Rice Krispies)
Préparation
Dans un bol allant au four micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le beurre d'arachides 30 secondes à la fois et remuer entre les cuissons.
Ajouter la protéine en poudre et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter les céréales et bien mélanger.
Déposer le mélange dans un moule chemisé de 9 x 9 pouces. Disperser le plus égal possible dans le moule. Recouvrir d'une feuille de papier parchemin et bien presser à l'aide d'une tasse à mesurer pour compacter l'appareil.
Réfrigérer quelques heures sans découvrir puis couper en 9 carrés. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.